Gâteau rapide à la praline et à la framboise

De nouveau un petit article sucré pour vous présenter un gâteau des plus simples et délicieux... le gâteau framboise/praline. Un gâteau tout rose à l'intérieur !

La base est très très simple, c'est un gâteau au yaourt :

 

Dans un récipient mettez :

 

1 yaourt nature

3 pots de yaourt de farine bio

1 sachet de levure

4 jaunes d'oeufs

1 pot de yaourt de sucre

125g de beurre fondu

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez tout ça au batteur. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange précédent.

Une fois le mélange bien homogène, ajoutez à la spatule 200g de framboises (fraîches ou surgelées à peine décongelées) et 150 g de pralines roses concassées.

Faites cuire entre 40 et 45 min.

 

Bonne dégustation !

 

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